Unser Gasthaus
Essen und Trinken
Veranstaltungen
Eventlocation
Strand und Sport
Fotos

Unser Gasthaus
Essen und Trinken
Veranstaltungen
Eventlocation
Strand und Sport
Fotos

Menükonfigurator

Menükonfiguratior

Menüs

Speisen (Preise pro Person)

Stellen Sie sich Ihr Mneü nach Ihren Wünschen und Vorstellungen individuell zusammen.

Bitte sprechen Sie uns einfach an, sollte es besondere Wünschen oder Unverträglichkeiten geben.

Menu Auswahl

3 Gänge Menu
45,00 EUR

4 Gänge Menu
55,00 EUR

Menü Konfiguration

Vorspeisen

Wildkräutersalat mit Gartengemüse, Kresse und Nüssen

Wildkräutersalat mit gratiniertem Ziegenkäse und eingelgten Birnen

rosa gegarter Tafelspitz mit Radieschenvinaigrette, Wurzelgemüse und Kernöl

Rindertatar mit Senfsaat und gebrannten Schalotten

Forellentatar mit Kaviar und Creme fraiche

gebeizter Schweinerücken mit Räucherfischsauce und Wildkräutern

Wachtelbrust mit Sellerie, Birne und Eisenkraut *

marinierte Flusskrebse mit Erbse und Vanille

gerösteter Spargel mit Buchweizen, Orange und Joghurt

pochiertes Bio Ei mit Kartoffelschaum und Kaviar

Suppen

Gurken Kaltschale mit Joghurt und Dill

Sellerieschaumsüppchen mit frischem Trüffel *

Kürbissuppe mit Kernöl und Garnelen

Pot au feu von Edelfischen *

Kartoffelsuppe mit Speck und Majoran

Rinderconsommé mit Marklößchen und Wurzelgemüse

Rahmsuppe von Wildkräutern mit Croutons und Zander

Grünkernsuppe mit Kraut und Fleischklößchen

Hauptspeisen

Krustenbraten mit Klößen, Kraut und Dunkelbiersauce

Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Beilagensalat

Fasanenbrust mit Speck, Rahmsauerkraut und Traubenjus

Rinderfilet mit Marktgemüse und Kartoffelgratin **

geschmorte Ochsenbäckchen mit Rahmwirsing und Röstkartoffeln

gebratene Maispoularde mit geschmolzenen Tomaten und Bandnuldeln

Rumpsteak mit Waldpilzen und Röstkartoffeln

Entenbrust mit getrüffeltem Spitzkohl und Macaire Kartoffeln *

Wildgulasch mit Rotkohl und Kartoffelklößen

Saiblingsfilet mit Kartoffel- Spargel Risotto und Bärlauchschaum

Kabeljau mit Senfsauce und Kartoffelstampf

gebratenes Zanderfilet mit Schmorgurken und Kartoffelstampf *

gebratenes Zanderfilet mit geröstetem Spargel, Tomaten und Bandnudeln *

Lachsfilet mit Blattspinat, Zitrone und Kartoffeln

Nachspeisen

Chocolate Fudge Brownie mit Salzkaramell und Erdnüssen

Schokoladenmousse (weiß oder dunkel) mit eingelegten Kirschen

bayrisch Creme mit marinierten Erdbeeren

Topfenknödel mit Zwetschegnröster

Parfait mit Blütenhonig, Walnüssen und Orange

Kaiserschmarrn mit Rumrosinen und Apfelmus *

Käsevariation mit Feigensef, Nüssen und Trauben

Karthäuser Klöße mit Weinschaumcreme *

*Aufschlag 1,00 EUR

**Aufschlag 1,50 EUR

***Aufschlag 2,00 EUR

Name

Vorname

Nachname

Email *

Mobil (optional)

Anzahl der Personen *

Persönliche Nachricht

Preis gesamt

€

Falls Du menschlich bist, lasse dieses Feld leer.

Unser Gasthaus
Essen und Trinken
Eventlocation
Veranstaltungen
Strand und Sport
Fotos

Menu

Unser Gasthaus
Essen und Trinken
Eventlocation
Veranstaltungen
Strand und Sport
Fotos

Jobs
Kontakt
Newsletter
Datenschutz
Impressum

Menu

Jobs
Kontakt
Newsletter
Datenschutz
Impressum

Freilich am See
Karl-Marx-Damm 47a
im Cecilienpark
15526 Bad Saarow
T. +49 (0) 33631 59 84 36